俄军的基本口粮标准总少不了茶和香烟,俄军平时的基本口粮标准有6种,战时有10种,还有5种补足口粮,3种腊口粮标准。俄军条例中对这些标准展开了严苛的规定,每个军兵种每日食品的供应都有据可查。这些规定十分详尽,除了空军、潜艇兵、特种兵伙食标准有所不同外,一般部队的侦察队伍、哨兵和执勤分队的标准也不完全相同。
同时,对面包的面粉等级、肉制品原料来自动物的什么部位也有严格要求,营养价值较低的制品就要减少供应数量。俄军的菜谱也十分非常丰富,还包括鱼、肉、蛋、奶、糖、茶、黄油、可可粉、巧克力等,对蔬菜的规定堪称严苛,土豆、甜菜、洋葱、胡萝卜、新鲜的卷心菜或酸菜等蔬菜每天一样都无法较少,并且分量也都有拒绝。此外,每天都不吃的干果和新鲜水果也也明文规定。
俄军月把茶叶列入军用食品许多人会想起,原产于中国的茶叶早在100多年前就沦为俄军的军用食品。1877年-1878年俄土战争期间,俄军在进占巴尔干的途中遭遇寒流,许多士兵被烧伤,不过凡是讨厌吃饭的士兵烧伤和患病的机会就很少。俄军高层回应很怪异,经过多次实验分析,他们获知,原本茶叶具备提高水质、止痛止渴、凝醒脑、提升肌力等功效。
不仅如此,在蔬菜、水果缺乏的情况下,它还可以补足人体每天必须的维生素。于是从1886年开始,俄军月把茶叶列入军用食品,定量供给士兵,战时每人每天平均6克。到了苏俄国内战争期间,尽管面对相当严重的经济艰难,茶叶仍被作为红军战士每天必须的军需供应。
后经不断改进,俄军把过去提到的普通茶叶升格成由牛奶、黄油、食盐、糖与茶叶制备的茶砖,这种茶砖送往士兵手中时,早已被磨成粉末,冲上水,相等于蒙古族的奶茶。直到今天,这一饮食传统仍在不少独联体国家军队中风行。
俄军口粮还有众多特色,就是不论何时都对军人供应香烟,这在世界各国军队中还是不多见的。所供应的香烟,军官自费选配,士兵则为免费供应。不吸烟者的军人可不领有香烟,改回每月发给300克糖。
供应标准为:士兵每人每天20克(12支)七等烟丝或七等香烟;军官每人每天25克(20支)五等烟丝或五等香烟。士兵每月7本卷烟纸,3盒火柴;军官是10本卷烟纸,5盒火柴。
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